有段技术没作念这种手指食品了开云kaiyun官方网站，我齐怕你们忘了！

关于正在训练我方吃饭的孩子来说，它能查验手部细腻度，查验自主进食才调。

而关于大孩子来说，它也比大圆饼看起来有食欲好多。

今天这个山药手指条，算是咱们家作念过的手指食品里，最有代表性的一个。

山药+面粉+鸡蛋，搅打出来的糊糊有一种很蓬松的嗅觉，是无用发酵也能吃获取的暄软。

而况这方子不挑食材，、玉米粒齐能往里扔。

若是在家里作念，我还会多加点西蓝花，每次咱们家老二齐能吃得少许不剩！

其实你们也知谈，当今偶合是铁棍山药上市的技术。簇新的山药不仅品性好，吃起来清甜软糯，至于养分就更无用说了。

尤其是玻璃胃的孩子，闲居脾胃就比较弱一些的，不论是成功蒸如故作念成多样小饼小糕，一周吃个两三回，孩子也会认为很好很舒坦。

- 山药手指饼 -

· 参考月龄 ·

15个月以上，对食材不外敏的宝宝

· 食材准备 ·

山药110克 / 中筋面粉55克

鸡蛋2个 / 玉米粒20克 / 胡萝卜10克

辅料：盐、松茸鲜

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

· 操作要道 ·

01

刚到货不久的铁棍山药，依然让我吃掉一半了，剩下的一半也经不住几天，就要重新补货了。

02

簇新的山药水分会略微足一些，比较我春夏蒸出来的山药泥，它更湿润，也要晾得更久一些。

03

盐和松茸鲜基本是我作念菜的固定搭配了，至于面粉的量，十足取决于山药泥的水分。你们不错先按照我的尺度来，水多加面、面多加水，少许点来最保障。

04

想要让山药糊糊变得蓬松，净水不成，还得是鸡蛋。

05

配菜你们不错解放线路，甜玉米粒、胡萝卜丁，既能补充好的养分，吃起来还甜香味儿足。这时候若是不错加一把蔬菜，这组合十足不错被列为养分程序了。

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搅好的糊糊达到这种略微有点稠密但不稀软的景色，就好了，也很好成型。

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如故平底的不粘锅。只需要少许点油就不错了。你们别认为这造型难，其实即是在锅里划拉几下，你们就解放线路，试过几个就能上手。

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烙这种小饼的时候，你们无用惦念不熟。开小火，定型之其后回多翻几次，看到熟识的焦褐色爬到小饼名义，就评释差未几要出锅了。

09

刚出锅的山药小饼，软得险些不可想议，用手执一执，如故那种弹弹的。

诚然调味未几更没加糖，但玉米粒的甜香味+蛋香就鼓胀哄娃了！

这个简单版块的，比较稳妥小月龄的宝宝。

家里的大孩子吃，你们不错往里加点午餐肉碎，搭配上番茄酱，他相同吃得欢！